Meko Georgische Küche

Vorspeisen

Khatschapuri

Teigfladen mit Käse

8,00 €

Acharuli

Hefeteigschiffchen mit Ei, Käse, Butter.

10,00 €

Gvezeli

Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, Reis, Zwiebeln, schwarzer Pfeffer, Gewürze, Salz. Teig: Mehl, Hefe, Milch, Ei, Salz.

3,00 €

Gvezelli mit Kartoffeln. im Ofen gebacken

Zutaten: Mehl, Milch, Ei, Butter, Hefe, Salz, Kartoffeln

3,50 €

Gvezelli mit Kartoffeln. im Ofen gebacken

Gvezeli (vegetarisch)

Hefeteig gefüllt mit Kartoffeln

3,00 €

Cheburek mit Hähnchen und Käse

Zutaten: Mehl, Wasser, Salz, geräuchertes Fleisch, Käse, Gewürze, Salz.

3,50 €

Chebureki

Zutaten: Hefeteig, Schweinehackfleisch, schwarzer Pfeffer, Gewürze, Salz.

3,00 €

Khatschapuri im Blätterteig

Umschläge aus Blätterteig mit Käse.

3,50 €

Champignons im Blätterteig

Zutaten: Champignons, Zwiebeln, Thymian, schwarzer Pfeffer, Koriander, Salz.

4,00 €

Suppen

Kharcho Suppe (350g)

mit Rindfleisch, Zwiebeln, Thymian, Reis, Lorbeerblatt und verschiedenen Gewürzen

7,00 €

Salate

Salat Olivie (300g)

mit Kartoffeln, Karotten, Ei, Erbsen, Frühlingszwiebeln, pfeffer, Gurke, Mayonnaise und Salz.

5,00 €

Gemischter Salat

mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie ,Öl,paprika.

3,00 €

Hauptspeisen

Khinkali (3 Stück)

Teig:Mehl,wasser,salz.- schweinefleisch,rindfleisch,zwiebei,schwarzer pfeffer,koriander,salz.

5,00 €

Khinkali mit Käse (3 stuck)

Mehl, wasser,butter, kase, salz.

5,00 €

Mtswadi aus Schweinfleisch

9,00 €

Mtswadi

mariniertes Schweinefleisch

5,00 €

Adjabsandal (vegetarisch)

mit Aubergine, Kartoffeln, bulgarischem Pfeffer, Knoblauch, Tomate, Petersilie und Zwiebeln

6,00 €

Kaurma

mit Hühnerherzen, Hühnerleber, Butter, Tomate und verschiedenen Gewürzen

8,00 €

Tschachochbili

mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Tomate, Thymian, Koriander, Petersilie und Ei

7,00 €

Rindfleisch in Sauce

mit einer Sause aus Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Öl, Butter und verschiedenen Gewürzen

8,00 €

Gebratene Champignons

6,00 €

Kharcho

mit Hühnerfleisch in Walnusssauce, Zwiebeln, Tomate und verschiedenen Gewürzen

8,00 €

Pommes

3,00 €

Kartoffelpüree

3,00 €

Hähnchen in Sauerrahm

mit Hähnchenfilet in Sauerrahm, Paprika, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Knoblauch

7,00 €